Descrizione
Kit per realizzare due vaschette da 550 grammi di Gelato Cioccolato di Modica IGPMa com'è fatto Cioccolato di Modica IGP?
Gelato al Cioccolato di Modica IGP realizzato con massa di cacao Ecuador al Peperoncino e farcito con Praline di Cioccolato di Modica IGP
Cosa contiene un Kit
Cioccolato di Modica IGP?
• 2 x 122 gr di MIX MODICA IGP
• 2 x 80 gr di CIOCCOLATO DI MODICA IGP
• 1 x 100 gr di GRANELLA MODICA IGP
Come si prepara il
Kit
Cioccolato di Modica IGP?
- Scalda in pentolino o a microonde 300 gr di acqua fino a ebollizione.
- Frulla 122 gr di MIX MODICA IGP (una busta) con i 300 gr di ACQUA BOLLENTE e con una barretta di 80 gr di CIOCCOLATO DI MODICA IGP con un mixer o una frusta fino a rendere la miscela liscia. Lascia raffreddare in frigo e nel frattempo accendi la macchina per prepararla a raffreddare
- Manteca per circa 15 min (o comunque fin quando la consistenza non sarà perfetta) ed estrai.
- Aggiungi la Granella a tuo piacimento e gustati il tuo Gelato al Cioccolato di Modica IGP!
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