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Colomba Brontessa


  • Peso:
    0,8 kg

La Colomba Brontessa è una delle reinterpretazioni siciliane della tradizionale colomba, creata dallo Chef Peppe Flamingo. Come tutte le creazioni Marzapani, si distingue per la sua qualità artigianale e gli ingredienti tipici della nostra terra:

• Farina Maiorca di Tipo 1 da grani antichi siciliani
• Uova di galline Modicane alimentate naturalmente
• Nessun aroma, nessun conservante, solo pura vaniglia del Madagascar
• Lievito madre beddamattri, gestito in acqua da oltre 100 anni

Cosa c’è dentro? Un cuore vuoto, che rende la colomba leggera e soffice.
Cosa c’è sopra? Una glassa al cioccolato bianco ricoperta di granella di pistacchio verde di Bronte DOP.
Che spalmabile trovo? La cremosa Brontessa, una crema al pistacchio che esalta il gusto unico della colomba.

Un dolce che celebra la Sicilia in ogni dettaglio, perfetto per ogni occasione speciale.

Etichetta per nutrizione 100 gr:

Valore energetico  440 kcal / 1855 kj

Grassi 26 g di cui acidi grassi saturi 16 g

Carboidrati  44 g di cui zuccheri  20 g

Proteine  7,9 g

Fibre 1,2 g

Sale 0.7 g

Informazioni Aggiuntive


Ti consigliamo di scaldare ogni fetta della Colomba Brontessa per 15 secondi in microonde poco prima di addentarla. Con questa leggera scaldata, potrai esaltare il bouquet aromatico e la cremosità dell’impasto, ricco di Burro e di Tuorlo d’uovo di galline iblee alimentate naturalmente.

Ordinando la Colomba Brontessa riceverai:

  • Una Colomba glassata con cioccolato bianco e ricoperta di granella di pistacchio verde di Bronte DOP, da 800 gr. circa
  • Una Crema spalmabile artigianale Brontessa, vasetto da 220 gr.
  • Una latta personalizzata.

P.S. Essendo una colomba totalmente artigianale, la durata consigliata è di 45 giorni.

E se ne ordini due, la spedizione è GRATIS!

Farina di GRANO tenero tipo 0, BURRO, tuorlo d’ UOVO di cat. “A”, cioccolato bianco (10%)(zucchero, LATTE intero in polvere, BURRO di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), zucchero, acqua, LIEVITO MADRE (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua) granella di “PISTACCHIO Verde di Bronte DOP” (2%), sale,  farina di GRANO tenero “Maioirca” tipo 1, vaniglia.

Spediamo con corriere refrigerato, senza alcun rischio. Una volta arrivato a casa il kit, se non vuoi consumarlo subito, conserva la ricotta in frigorifero per massimo 6 giorni e i cannoli in un qualsiasi posto asciutto.

Gli ordini (contenenti ricotta) ricevuti entro il giovedì verranno spediti il lunedì successivo.

Il corriere refrigerato impiega dai 4 ai 10 giorni per la consegna.

Il corriere a secco impiega circa 3 giorni lavorativi.

N.B. Dalla data dell’ordine occorrono circa 3/4 giorni per la preparazione dell’ordine e prima che venga spedito il tutto, ed altri 3/4 giorni per la consegna a casa tua. Non possiamo garantire consegne con date tassative.

Colomba Brontessa

55,00 

Esaurito


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La Colomba Brontessa è una delle reinterpretazioni siciliane della tradizionale colomba, creata dallo Chef Peppe Flamingo. Come tutte le creazioni Marzapani, si distingue per la sua qualità artigianale e gli ingredienti tipici della nostra terra:

• Farina Maiorca di Tipo 1 da grani antichi siciliani
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  • Una Crema spalmabile artigianale Brontessa, vasetto da 220 gr.
  • Una latta personalizzata.

P.S. Essendo una colomba totalmente artigianale, la durata consigliata è di 45 giorni.

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