Panettone Milanese
Il Panettone Milanese è la versione più iconica e tradizionale del panettone, rivisitata in chiave artigianale dallo Chef Peppe Flamingo.
Come tutte le creazioni Marzapani, si distingue per la qualità degli ingredienti e l’attenzione ai dettagli, esaltando i sapori autentici della nostra terra:
• Farina Maiorca di Tipo 1 da grani antichi siciliani
• Uova di galline Modicane alimentate naturalmente
• Nessun aroma artificiale né conservanti – solo pura vaniglia del Madagascar
• Lievito madre Beddamattri, custodito in acqua da oltre 100 anni
Cosa c’è dentro?
Agrumi siciliani canditi e uvetta macerata nel Marsala, per un impasto aromatico, soffice e perfettamente bilanciato.
Cosa c’è sopra?
Nulla. Nessuna glassa o copertura. Un panettone “nudo”, come da tradizione, pensato per esaltare il profumo e la bontà dell’impasto, senza distrazioni.
Un grande classico, realizzato con cura artigianale, che celebra la semplicità e la perfezione della tradizione milanese.
Etichetta per nutrizione 100 gr:
Valore energetico: 356 kcal / 1490 kJ
Grassi: 16,5 g
di cui acidi grassi saturi: 11 g
Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 25 g
Proteine: 6,0 g
Fibre: 2,7 g
Sale: 0,58 g
farina di GRANO tenero, BURRO, TUORLO di cat. A, scorza di arance candite (11%) (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uva sultanina (10%) (uva, olio di semi di cotone (0,5%), acqua, LIEVITO MADRE (farina di GRANO tenero 0, acqua), sale, farina di GRANO tenero “Maiorca” tipo 1, vaniglia.
GLUTINE, LATTE, UOVA.
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e ARACHIDI.
Spediamo con corriere refrigerato, senza alcun rischio. Una volta arrivato a casa il kit, se non vuoi consumarlo subito, conserva la ricotta in frigorifero per massimo 6 giorni e i cannoli in un qualsiasi posto asciutto.
Gli ordini (contenenti ricotta) ricevuti entro il giovedì verranno spediti il lunedì successivo.
Il corriere refrigerato impiega dai 4 ai 10 giorni per la consegna.
Il corriere a secco impiega circa 3 giorni lavorativi.
N.B. Dalla data dell’ordine occorrono circa 3/4 giorni per la preparazione dell’ordine e prima che venga spedito il tutto, ed altri 3/4 giorni per la consegna a casa tua. Non possiamo garantire consegne con date tassative.
Panettone Milanese
Esaurito
Il Panettone Milanese è la versione più iconica e tradizionale del panettone, rivisitata in chiave artigianale dallo Chef Peppe Flamingo.
Come tutte le creazioni Marzapani, si distingue per la qualità degli ingredienti e l’attenzione ai dettagli, esaltando i sapori autentici della nostra terra:
• Farina Maiorca di Tipo 1 da grani antichi siciliani
• Uova di galline Modicane alimentate naturalmente
• Nessun aroma artificiale né conservanti – solo pura vaniglia del Madagascar
• Lievito madre Beddamattri, custodito in acqua da oltre 100 anni
Cosa c’è dentro?
Agrumi siciliani canditi e uvetta macerata nel Marsala, per un impasto aromatico, soffice e perfettamente bilanciato.
Cosa c’è sopra?
Nulla. Nessuna glassa o copertura. Un panettone “nudo”, come da tradizione, pensato per esaltare il profumo e la bontà dell’impasto, senza distrazioni.
Un grande classico, realizzato con cura artigianale, che celebra la semplicità e la perfezione della tradizione milanese.
Etichetta per nutrizione 100 gr:
Valore energetico: 356 kcal / 1490 kJ
Grassi: 16,5 g
di cui acidi grassi saturi: 11 g
Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 25 g
Proteine: 6,0 g
Fibre: 2,7 g
Sale: 0,58 g
farina di GRANO tenero, BURRO, TUORLO di cat. A, scorza di arance candite (11%) (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uva sultanina (10%) (uva, olio di semi di cotone (0,5%), acqua, LIEVITO MADRE (farina di GRANO tenero 0, acqua), sale, farina di GRANO tenero “Maiorca” tipo 1, vaniglia.
GLUTINE, LATTE, UOVA.
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e ARACHIDI.
Spediamo con corriere refrigerato, senza alcun rischio. Una volta arrivato a casa il kit, se non vuoi consumarlo subito, conserva la ricotta in frigorifero per massimo 6 giorni e i cannoli in un qualsiasi posto asciutto.
Gli ordini (contenenti ricotta) ricevuti entro il giovedì verranno spediti il lunedì successivo.
Il corriere refrigerato impiega dai 4 ai 10 giorni per la consegna.
Il corriere a secco impiega circa 3 giorni lavorativi.
N.B. Dalla data dell’ordine occorrono circa 3/4 giorni per la preparazione dell’ordine e prima che venga spedito il tutto, ed altri 3/4 giorni per la consegna a casa tua. Non possiamo garantire consegne con date tassative.
