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Don Peppinu

Colomba Edizione Limitata Special PF23

Colomba Edizione Limitata Special PF23

€49,00
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Scatola in latta inclusa nel prezzo

Ingredienti e Allergeni

Farina di GRANO tenero, BURRO, tuorlo d'UOVO di cat. "A", zucchero, limone, pasta madre (contiene farina di GRANO), farina di GRANI antichi di "Maiorca", bottarga, sale, vaniglia.

Spedizioni

Spediamo con corriere refrigerato, senza alcun rischio. All'estero possiamo spedire il kit cannolo ma senza ricotta, che verrà sostituita dalla Cremosa al Cioccolato o dalla Cremosa al Pistacchio, a tua scelta. Una volta arrivato a casa il kit, se non vuoi consumarlo subito, conserva la ricotta in frigorifero per massimo 6 giorni e i cannoli in un qualsiasi posto asciutto.

N.B. Dalla data dell'ordine occorrono circa 3/4 giorni per la preparazione dell'ordine e prima che venga spedito il tutto, ed altri 3/4 giorni per la consegna a casa tua. Questo in quanto siamo un'azienda artigianale che produce i prodotti al momento dell'ordine, e non un'industria. Non possiamo quindi garantire consegne con date tassative.

Informazioni Aggiuntive

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Descrizione

PF23 è uno dei 3 Special in edizione limitata elaborati dallo Chef Peppe Flamingo.

Il tema di questo PF23 è: Mare, Bottarga e Limone

Come tutti gli altri Grandi Lievitati Marzapani, si distingue dalle altre Colombe artigianali del nord soprattutto per questi motivi:

• Farina Maiorca di Tipo 1 di Grani Antichi Siciliani
• Uova di Galline Modicane alimentate naturalmente
• Lievito madre beddamattri, gestito in acqua da oltre 100 anni

Cosa c'è dentro? In questa versione potrai trovare un impasto bianco, poco dolce, arricchito da preziosa Bottarga di Tonno Rosso lavorata da Campisi a Marzamemi e Scorzetta di Limone semicandito nel suo succo leggermente salato.

Da sola è un eccellente aperitivo con il suo gusto dolce salato intenso e travolgente, ma può diventare ancora più sublime se accompagnato con dell'eccellente Olio Modicano (in offerta al 20% di sconto se lo ordini adesso) e acciughe, o con uno dei pesti di Tonno di Campisi, sempre al 20% di sconto.

Ti consigliamo di ordinarla assieme anche al Metodo Classico Petramater, qui in offerta del 20%, in quanto le bollicine sono l'abbinata perfetta per questo antipasto sontuoso.

Insomma, non solo una chiusura eccellente con Marzapani, ma anche un'apertura da favola.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero, BURRO, tuorlo d'UOVO di cat. "A", zucchero, limone, pasta madre (contiene farina di GRANO), farina di GRANI antichi di "Maiorca", bottarga, sale, vaniglia.

Ti consigliamo di scaldare ogni fetta per 15 secondi in microonde poco prima di addentarla. Con questa leggera scaldata andrai ad esaltare il bouquet aromatico e la cremosità dell'impasto, ricco di Burro di Panna Centrifugata e di Tuorlo d'uovo di galline iblee alimentate naturalmente.

P.S. Essendo una colomba totalmente artigianale, la durata consigliata è di 45 giorni

E se ne ordini due la spedizione è GRATIS!

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