Descrizione
Camilleri è una delle 8 reinterpretazioni Siciliane del Panettone rivisitate dallo Chef Peppe Flamingo.
Come tutti gli altri Grandi Lievitati Marzapani, si distingue dagli altri panettoni artigianali del nord soprattutto per questi motivi:
• Farina Maiorca di Tipo 1 di Grani Antichi Siciliani
• Uova di Galline Modicane alimentate naturalmente
• Nessun aroma, nessun conservante, ma solo pura Vaniglia Madagascar e Scorzette di Agrumi Siculi
• Lievito madre beddamattri, gestito in acqua da oltre 100 anni
Ingredienti: Farina di GRANO tenero, BURRO, tuorlo d' UOVO di cat. "A", scorza di mandarino (17%), (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) zucchero, pasta madre (contiene farina di GRANO), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere,emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), "Cioccolato di Modica IGP" (pasta di cacao, zucchero) (6,4%), PISTACCHIO, MANDORLA del Val di Noto, farina di GRANI antichi "Maiorca", sale, vaniglia.
Ti consigliamo di scaldare ogni fetta per 15 secondi in microonde poco prima di addentarla. Con questa leggera scaldata andrai ad esaltare il bouquet aromatico e la cremosità dell'impasto, ricco di Burro di Panna Centrifugata e di Tuorlo d'uovo di galline iblee alimentate naturalmente.
Ordinando Camilleri riceverai:
• Un Panettone Glassato al Cioccolato Bianco con scaglie di Pistacchi Siciliani, Mandorle del Val di Noto e Cioccolato di Modica IGP, con all'interno Mandarini Tardivi di Ciaculli canditi e spezzettati finemente, da 800 gr circa
• Una Velvet Noir da 200 gr.
P.S. Essendo un panettone totalmente artigianale, la durata consigliata è di 45 giorni
E se ne ordini due la spedizione è GRATIS!
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