Descrizione
Il panettone Oro Brontessa è una delle 8 reinterpretazioni Siciliane del Panettone rivisitate dallo Chef Peppe Flamingo.
Come tutti gli altri Grandi Lievitati Marzapani, si distingue dagli altri panettoni artigianali del nord soprattutto per questi motivi:
• Farina Maiorca di Tipo 1 di Grani Antichi Siciliani
• Uova di Galline Modicane alimentate naturalmente
• Nessun aroma, nessun conservante, ma solo pura Vaniglia Madagascar
• Lievito madre beddamattri, gestito in acqua da oltre 100 anni
SOIA, aroma naturale di vaniglia), PISTACCHI, zucchero, pasta madre (contiene farina
di GRANO), farina di GRANI antichi "Maiorca", sale, vaniglia.
Ti consigliamo di scaldare ogni fetta per 15 secondi in microonde poco prima di addentarla. Con questa leggera scaldata andrai ad esaltare il bouquet aromatico e la cremosità dell'impasto, ricco di Burro di Panna Centrifugata e di Tuorlo d'uovo di galline iblee alimentate naturalmente.
Ordinando Pistacchio di Sicilia riceverai:
• Un Panettone Glassato da 800gr circa, al Cioccolato Bianco con scaglie di Pistacchi di Bronte DOPi (vuoto all'interno, senza canditi o uva sultanina)
• Un barattolo di crema Brontessa da 200gr
P.S. Essendo un panettone totalmente artigianale, la durata consigliata è di 45 giorni
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