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Don Peppinu

Panettone Brontessa

Panettone Brontessa

€55,00
€55,00
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Scatola in latta inclusa nel prezzo

Ingredienti e Allergeni

INGREDIENTI PANETTONE:
Farina di GRANO tenero, BURRO, tuorlo d' UOVO di cat. "A", cioccolato bianco
(zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di
SOIA, aroma naturale di vaniglia), PISTACCHI, zucchero, pasta madre (contiene farina
di GRANO), farina di GRANI antichi "Maiorca", sale, vaniglia.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g:
Valore energetico: kcal 426 - kJ 1786
Grassi: g 20 - di cui acidi grassi saturi g 13
Carboidrati: g 52 - di cui zuccheri g 47
Proteine: g 7,1
Sale: g 0,20

INGREDIENTI CREMOSA:
PISTACCHIO Verde di Bronte DOP (35%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante, lecitina di Girasole E322, aroma naturale di vaniglia) olio di girasole, sale.

Spedizioni

Spediamo con corriere refrigerato, senza alcun rischio. All'estero possiamo spedire il kit cannolo ma senza ricotta, che verrà sostituita dalla Cremosa al Cioccolato o dalla Cremosa al Pistacchio, a tua scelta. Una volta arrivato a casa il kit, se non vuoi consumarlo subito, conserva la ricotta in frigorifero per massimo 6 giorni e i cannoli in un qualsiasi posto asciutto.

N.B. Dalla data dell'ordine occorrono circa 3/4 giorni per la preparazione dell'ordine e prima che venga spedito il tutto, ed altri 3/4 giorni per la consegna a casa tua. Questo in quanto siamo un'azienda artigianale che produce i prodotti al momento dell'ordine, e non un'industria. Non possiamo quindi garantire consegne con date tassative.

Informazioni Aggiuntive

MISURE LATTA: 26X20X15 cm

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Descrizione

Il panettone Brontessa è una delle 8 reinterpretazioni Siciliane del Panettone rivisitate dallo Chef Peppe Flamingo.

Come tutti gli altri Grandi Lievitati Marzapani, si distingue dagli altri panettoni artigianali del nord soprattutto per questi motivi:

• Farina Maiorca di Tipo 1 di Grani Antichi Siciliani
• Uova di Galline Modicane alimentate naturalmente
• Nessun aroma, nessun conservante, ma solo pura Vaniglia Madagascar
• Lievito madre beddamattri, gestito in acqua da oltre 100 anni

Cosa c'è dentro? Dentro questo panettone non abbiamo messo nessun inserto, in questo modo potrai avvertire tutti i sentori di vaniglia pura del Madagascar e del Burro Fresco di Panna.


Cosa c'è sopra? Qui il Cioccolato di copertura è il bianco, il migliore da abbinare alla granella di Pistacchio di Bronte DOP.


Che spalmabile trovo? La nostra nuovissima Brontessa, cremosa di pistacchi di Bronte DOP

Ingredienti: Farina di GRANO tenero, BURRO, tuorlo d' UOVO di cat. "A", cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di
SOIA, aroma naturale di vaniglia), PISTACCHI, zucchero, pasta madre (contiene farina
di GRANO), farina di GRANI antichi "Maiorca", sale, vaniglia.

Ingredienti Cremosa: PISTACCHIO Verde di Bronte DOP (35%), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante, lecitina di Girasole E322, aroma naturale di vaniglia) olio di girasole, sale.

Ti consigliamo di scaldare ogni fetta per 15 secondi in microonde poco prima di addentarla. Con questa leggera scaldata andrai ad esaltare il bouquet aromatico e la cremosità dell'impasto, ricco di Burro di Panna Centrifugata e di Tuorlo d'uovo di galline iblee alimentate naturalmente.

Ordinando Brontessa riceverai:

• Un Panettone Glassato da 800gr circa, al Cioccolato Bianco con scaglie di Pistacchi di Bronte DOP (vuoto all'interno, senza canditi o uva sultanina)
• Un barattolo di crema Brontessa da 200gr

P.S. Essendo un panettone totalmente artigianale, la durata consigliata è di 45 giorni

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