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Don Peppinu

Colomba Calacauso®

Colomba Calacauso®

€44,00
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Ingredienti e Allergeni

Ingredienti: Farina di GRANO tenero, cioccolato al latte (27%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), ARACHIDI (12%) (ARACHIDI tostate, olio di semi di girasole, sale), BURRO, tuorlo d' UOVO di cat. "A", zucchero, pasta madre (contiene farina di GRANO),farina di GRANI antichi "Maiorca", sale, vaniglia.

Spedizioni

Spediamo con corriere refrigerato, senza alcun rischio. All'estero possiamo spedire il kit cannolo ma senza ricotta, che verrà sostituita dalla Cremosa al Cioccolato o dalla Cremosa al Pistacchio, a tua scelta. Una volta arrivato a casa il kit, se non vuoi consumarlo subito, conserva la ricotta in frigorifero per massimo 6 giorni e i cannoli in un qualsiasi posto asciutto.

N.B. Dalla data dell'ordine occorrono circa 3/4 giorni per la preparazione dell'ordine e prima che venga spedito il tutto, ed altri 3/4 giorni per la consegna a casa tua. Questo in quanto siamo un'azienda artigianale che produce i prodotti al momento dell'ordine, e non un'industria. Non possiamo quindi garantire consegne con date tassative.

Informazioni Aggiuntive

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Descrizione

La Colomba Calacauso® è una delle 8 reinterpretazioni Siciliane della Colomba rivisitate dallo Chef Peppe Flamingo.

Come tutti gli altri Grandi Lievitati Marzapani, si distingue dalle altre Colombe artigianali del nord soprattutto per questi motivi:

• Farina Maiorca di Tipo 1 di Grani Antichi Siciliani
• Uova di Galline Modicane alimentate naturalmente
• Nessun aroma, nessun conservante, ma solo pura Vaniglia Madagascar
• Lievito madre beddamattri, gestito in acqua da oltre 100 anni

Cosa c'è dentro? Cubotti di Cioccolato al Latte

Cosa c'è sopra? La parte superiore viene letteralmente tuffata nel purissimo cioccolato al latte, e poi ricoperta di Arachidi Salate.

Che spalmabile trovo? La migliore che si possa abbinare con il Cioccolato al Latte e le Arachidi Salate, ovvero il nostro Mou, cremosissimo e avvolgente.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero, cioccolato al latte (27%) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), ARACHIDI (12%) (ARACHIDI tostate, olio di semi di girasole, sale), BURRO, tuorlo d' UOVO di cat. "A", zucchero, pasta madre (contiene farina di GRANO),farina di GRANI antichi "Maiorca", sale, vaniglia.

Ti consigliamo di scaldare ogni fetta per 15 secondi in microonde poco prima di addentarla. Con questa leggera scaldata andrai ad esaltare il bouquet aromatico e la cremosità dell'impasto, ricco di Burro di Panna Centrifugata e di Tuorlo d'uovo di galline iblee alimentate naturalmente.

Ordinando la Colomba Calacauso riceverai:
- Una Colomba Glassata al Cioccolato al Latte con scaglie di Arachidi Salate e ripieno di cubotti di Cioccolato al Latte, da 800 gr. circa,
- Una Crema spalmabile artigianale al Mou, vasetto da 200 gr.
- Una latta personalizzata

P.S. Essendo una colomba totalmente artigianale, la durata consigliata è di 45 giorni

E se ne ordini due la spedizione è GRATIS!

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