Descrizione
La Colomba Calacauso® è una delle 8 reinterpretazioni Siciliane della Colomba rivisitate dallo Chef Peppe Flamingo.
Come tutti gli altri Grandi Lievitati Marzapani, si distingue dalle altre Colombe artigianali del nord soprattutto per questi motivi:
• Farina Maiorca di Tipo 1 di Grani Antichi Siciliani
• Uova di Galline Modicane alimentate naturalmente
• Nessun aroma, nessun conservante, ma solo pura Vaniglia Madagascar
• Lievito madre beddamattri, gestito in acqua da oltre 100 anni
Cosa c'è dentro? Cubotti di Cioccolato al Latte
Cosa c'è sopra? La parte superiore viene letteralmente tuffata nel purissimo cioccolato al latte, e poi ricoperta di Arachidi Salate.
Che spalmabile trovo? La migliore che si possa abbinare con il Cioccolato al Latte e le Arachidi Salate, ovvero il nostro Mou, cremosissimo e avvolgente.
Ti consigliamo di scaldare ogni fetta per 15 secondi in microonde poco prima di addentarla. Con questa leggera scaldata andrai ad esaltare il bouquet aromatico e la cremosità dell'impasto, ricco di Burro di Panna Centrifugata e di Tuorlo d'uovo di galline iblee alimentate naturalmente.
Ordinando la Colomba Calacauso riceverai:
- Una Colomba Glassata al Cioccolato al Latte con scaglie di Arachidi Salate e ripieno di cubotti di Cioccolato al Latte, da 800 gr. circa,
- Una Crema spalmabile artigianale al Mou, vasetto da 200 gr.
P.S. Essendo una colomba totalmente artigianale, la durata consigliata è di 45 giorni
E se ne ordini due la spedizione è GRATIS!
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